Petis Iga Bakar Viral di Pati: Lezatnya Bikin Ketagihan, Pembeli Rela Antre Tiap Hari!
PATI – Ada aroma yang bikin perut keroncongan sejak beberapa meter sebelum sampai. Di Desa Pagerharjo, Kecamatan Wedarijaksa, Pati, berdiri sebuah warung sederhana yang tiap hari selalu dipenuhi pembeli. Nama warungnya? Juragan Petis. Pemiliknya? Seorang ibu hebat bernama Umi Salamah.
Apa yang bikin tempat ini viral di media sosial dan bikin orang-orang dari berbagai kota rela datang jauh-jauh? Jawabannya cuma satu: Petis Iga Bakar yang legendaris itu!
Viral dan Selalu Ramai Setiap Hari
Warung Juragan Petis bukan cuma viral iseng-iseng. Setiap hari, ratusan porsi petis disajikan dan… habis tanpa sisa! Dari warga lokal sampai food vlogger luar kota, semua penasaran dengan rasa khas dan unik dari iga bakar berbalut petis spesial buatan Umi.
"Baru tahu dari media sosial, ternyata memang seenak itu!" ujar Yustanto (45), warga Pati yang datang bersama keluarganya.
Begitu pesanannya datang, Yus tak sabar mencicipi. Hasilnya? Senyum lebar dan komentar puas:
"Rasanya mantap banget. Iganya empuk, kuah petisnya nendang!"
Apa Rahasianya? Petisnya Gak Kaleng-Kaleng!
Menurut Umi, kekuatan rasa dari masakannya ada pada racikan petis yang nggak biasa. Bukan sekadar petis biasa dari pasar, tapi campuran khusus antara tepung beras dan tepung jagung. Ini yang bikin tekstur dan rasa kuahnya beda dari yang lain.
"Kalau dari Runting pakai tepung beras, kalau dari Jetak Juwana pakai tepung jagung. Saya padukan dua-duanya," jelas Umi.
Menu Variatif, Harga Bersahabat
Bukan cuma petis iga bakar, di Juragan Petis kamu juga bisa nyobain:
- Petis ceker
- Petis kikil
- Kepala ayam bakar
- Bakso petis
- Sayap ayam bakar
Semua dibanderol dengan harga super ramah di kantong: mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 18.000 saja!
Haus? Jangan khawatir. Tersedia juga es teler, sop buah, hingga dawet gula aren yang segar dan menggoda.
Jam Buka & Tips Berkunjung
Warung Juragan Petis buka setiap hari pukul 09.00 – 15.00 WIB, kecuali hari Senin (libur). Tapi ingat ya, datang lebih pagi karena bisa-bisa kamu kehabisan!
"Kalau ramai bisa lebih dari 300 porsi per hari," kata Umi.
Kuliner Legendaris Pati yang Wajib Dicoba
Dengan rasa khas, harga terjangkau, dan atmosfer warung yang sederhana tapi penuh kehangatan, nggak heran kalau petis iga bakar ini jadi primadona kuliner Pati yang dicari banyak orang.
Jadi, kalau kamu lagi hunting makanan enak di Pati atau ingin nyobain kuliner viral yang nggak gimmick doang, langsung aja meluncur ke Juragan Petis. Siapa tahu, kamu jadi salah satu dari mereka yang ketagihan dan pengen balik lagi!
0 Response to "Petis Iga Bakar Viral di Pati: Lezatnya Bikin Ketagihan, Pembeli Rela Antre Tiap Hari!"
Posting Komentar